O glúten - presente na farinha de trigo, aveia, cevada, centeio e malte - é a substância responsável pela retenção dos gases da fermentação, que promove o crescimento dos pães e bolos, e por isso está presente na maioria desses produtos.
Existem pessoas com intolerância ao glúten, que estão sempre em busca de alimentos livres dessa substância para sua dieta. Pensando nelas temos um novo sabor para a Páscoa, o BeeNest!
A massa de cenoura com nozes leva também farinha de soja, açúcar mascavo e canela. Recheado com doce de leite argentino e coberto com brigadeiro, o BeeNest é decorado com raspas de chocolate ao leite e um ovinho comestível que lembram um ninho!
Um comentário:
oin uma graça irmã! adorei
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