19 fevereiro 2012

BeeNews - O lugar!

Oi gente! =D
Depois de procurar muito, encontramos um lugarzinho perfeito pra montar a produção da BeeCake. É isso mesmo, vou sair de casa e abrir a empresa, equipar uma cozinha pra trabalhar numa estrutura melhor e com mais espaço. Pra quem não sabe eu moro em apartamento e a cozinha aqui é super pequena, do tipo que se abrir a porta do forno ninguém consegue atravessar por não ter onde passar. Tenho feito milagres aqui há mais de 1 ano e cheguei num ponto onde tenho duas opções: sair daqui ou desistir de tudo, pois não dá pra continuar como está, tendo que recusar encomendas e misturando muito o trabalho com as tarefas de casa e de mãe.
Decidimos então investir em estrutura e pessoal {preciso de ajudantes!} e o primeiro passo pra isso era alugar uma sala. Aí está ela:




Agora vou descrever como é por dentro: um retângulo branco vazio! HAHA
Falando sério... a sala tem aproximadamente 60m², um banheiro, um ar-condicionado, piso cinza no chão, teto de PVC branquinho e nenhuma janela. Faremos adequações pra que a sala seja aprovada pela Vigilância Sanitária, pela Prefeitura, pelos Bombeiros e pelo Papa Bento XVI, uma reforma no banheiro e divisórias entre a recepção e o espaço que será dedicado à produção. A ideia é que ela seja um ateliê de doces sob encomenda e não uma loja de cupcakes. Terá uma fachada discreta e ficará fechada durante o horário de trabalho por questões de segurança.
O endereço é ótimo, um pouco mais longe de casa do que eu gostaria, mas é tranquilo pra estacionar - o que no caso de um ponto de entrega ajuda bastante. Fica na Rua Minas Gerais entre as ruas Voluntários da Pátria e Pedro Ivo, em frente ao Colégio Estadual Marilis.
Conto com imensa colaboração de muita gente daqui pra frente, especialmente do marido, amigos, arquiteta, empregada, professoras do Bê
e viroses escolares {peguem leve este ano, pelamordedeus!}
O projeto da reforma começa logo após o Carnaval, e vocês vão acompanhar tudo aqui no blog através de fotos! Estou super empolgada com essa nova etapa na minha vida, na qual acredito muito e me considero pronta pra enfrentar.
Sempre com muitas ideias na cabeça e força de vontade pra trabalhar incansavelmente no que eu amo, só peço saúde e paz pra concretizar tudo e dar conta!
Um beijo e muito obrigada a todos aqueles que torcem por mim de coração.


Bom Carnaval!

6 comentários:

Carlos Eduardo disse...

Lindo Bina! Deus ajuda a todos que trabalham e acreditam no bem. Estaremos do teu lado, eu e Bê. Muita luz e força pra ti querida. Te amamos muito! Beijinhos do Be e do "Maído"

Cris Lombardi disse...

Muito sucesso e alegrias nessa nova fase!
Qdo precisar de uma assessora de imprensa, pode contar comigo! rs... É uma das ajudas que posso te oferecer, já que na cozinha sou um zero à esquerda! haha...
Bjs

Nileide Vieira disse...

Oi Sabrina!
Desejo muito boa sorte no seu novo empreendimento! Sucesso!
Tenho acompanhado seu trabalho, que conheci através da Anna Banana!
Tenho algumas "aventuras" na cozinha e posso sim lhe oferecer minha ajuda e minha criatividade!!
Boa sorte!
Um abração da sua leitora, Nileide Vieira

Aline Regina disse...

Sabs! Que sala linda, que bom que ali será realizado um sonho! Seja muito feliz! Beijos da sua leitora e fã Aline

Amanda e Duda Jensen disse...

Que legalll, sabrina!! Nao tinha visto!! desejo muito mais sucesso ainda!! Tenho certeza que voce vai ter uma realizacao atras da outra!! pode contar com ajuda de decoracao que eu adoooro! :) quero conhecer hehe! beijosssss

SABRINA TRALDI disse...

Obrigada meu amor. Vc é a pessoa mais responsável por tudo isso por acreditar em mim, no meu trabalho, e me apoiar sempre acima de tudo!

Cris, obrigada! Mas ao menos enrolar brigadeiros tu deve saber.. Te prepara pq qdo eu precisar de ajuda vou te chamar! rs

Nileide, lembro de vc, já deixou comentário por aqui! Obrigada! :)

Aline querida, a sala é lindinha mesmo.. vai ficar uma fofurice. Beijos e obrigada

Gêmeas, valeu mesmo.. vcs são clientes cativas, serão convidadas pra visitar em breve..rs E qto às dicas de decoração serão suuuuper bem vindas, especialmente pra recepção! Já estou cheia de ideias, e tenho uma arquiteta pra me ajudar, mas eu sou BEM indecisa.. pra escolher um papel de parede levarei 45 anos...kkkkkkkk

Beijos

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